假、大、空

這兩三年來(lái)，慢綜藝方興未艾。但口碑有點(diǎn)兩極分化，既有像《向往的生活》《幸福三重奏》《奇遇人生》這樣口碑不錯的，更多的則是撲得無(wú)聲無(wú)息的明星旅行、明星開(kāi)餐廳、明星美食類(lèi)節目，同質(zhì)化、扎堆化已經(jīng)讓觀(guān)眾嚴重審美疲勞。想要通過(guò)慢綜藝分得一杯羹，就得在立意上下功夫，《幸福三重奏》聚焦明星夫妻二人世界的生活，《奇遇人生》跟著(zhù)明星體驗鮮為人知的經(jīng)歷，都贏(yíng)得不錯的口碑和市場(chǎng)反響。

愛(ài)奇藝剛上線(xiàn)的《小姐姐的花店》，玩的新花樣是——開(kāi)花店。之前明星開(kāi)過(guò)餐廳、開(kāi)過(guò)客棧，開(kāi)花店倒是頭一回?；ǖ甑睦寺?、優(yōu)雅、美好等感覺(jué)，剛好符合小資和中產(chǎn)們的文藝審美。因此2018年的電視熒屏，我們會(huì )發(fā)現偶像劇的女主角們最?lèi)?ài)的職業(yè)之一就是開(kāi)個(gè)花店?！兑磺Я阋灰埂防锏消悷岚惋椦莼ㄋ噹?，《涼生，我們可不可以不憂(yōu)傷》中姜生的夢(mèng)想也是開(kāi)個(gè)花店，石原里美在《高嶺之花》里飾演的是花道名門(mén)的千金，同樣跟花打交道?！缎〗憬愕幕ǖ辍氛垇?lái)小S擔任店長(cháng)，宋佳擔任花店大總管，林彥俊、王琳凱、春夏和歐陽(yáng)娜娜擔任花藝師，他們六人在為期20天的時(shí)間里，經(jīng)營(yíng)一家花店。

國產(chǎn)開(kāi)店綜藝往往有三個(gè)基本特征（或者說(shuō)“毛病”）。一是開(kāi)店地址，一定得是國內外著(zhù)名的旅游城市，有山有水有浪漫有風(fēng)情，以如詩(shī)如畫(huà)的畫(huà)面給觀(guān)眾帶來(lái)陌生感和新奇感?！吨胁蛷d》第一季在泰國象島，第二季在法國小鎮科爾馬，充滿(mǎn)異域風(fēng)情；《親愛(ài)的客?！返谝患驹跒o沽湖，第二季在內蒙古阿爾山，都是國內風(fēng)景優(yōu)美的地方。

《小姐姐的花店》則選在意大利佛羅倫薩，歷史悠久的建筑、白墻紅瓦、凹凸不平的石板路、迷宮一般的城市街道，古老又現代，復古又浪漫?；ǖ旮亲湓谝蛔數氐奈幕z產(chǎn)建筑，裸露厚實(shí)的墻壁、半圓形的拱頂、逐層挑出的門(mén)框裝飾，氛圍營(yíng)造得特別到位。店開(kāi)得怎么樣是一回事，至少景是美的。

二則，有話(huà)聊。幾個(gè)明星，不論是開(kāi)什么店，節目的重點(diǎn)都是明星們的閑聊斗嘴、磕磕絆絆，甚至有時(shí)節目組都忘了他們是來(lái)開(kāi)店，而不是來(lái)聊天的。因此，節目組邀請哪些嘉賓很有講究，就比如《中餐廳》第一季有趙薇和黃曉明，倆人老同學(xué)，熱絡(luò )，第二季黃曉明走了，但也得請來(lái)蘇有朋，依舊是趙薇的老朋友——熟人更有話(huà)說(shuō)?！缎〗憬愕幕ǖ辍?個(gè)嘉賓，各自人設非常清晰，女神（小S）、御姐（宋佳）、文藝咖（春夏）、元氣少女（歐陽(yáng)娜娜）、陽(yáng)光男孩（林彥俊、王琳凱）都有了，并且有小S在，天聊得怎么樣是一回事，她至少很能聊。

在花店附近吃吃吃的小S

三則，找自己。國內開(kāi)店綜藝，從來(lái)不會(huì )是老老實(shí)實(shí)開(kāi)店的，明星一定得通過(guò)開(kāi)店發(fā)現一些什么，比如通過(guò)節目找到迷失的自己、真正感悟了生活、重新認識了世界等等，總之立意一定要無(wú)限拔高?！缎〗憬愕幕ǖ辍窙](méi)有免俗。節目的定位是“沉浸式新生活體驗”，標語(yǔ)是“花時(shí)間，去生活”，主旨是“不僅是一次關(guān)于慢式生活的浪漫之旅，更是一趟找尋自我的心靈之路”。于是第一期節目，宋佳和小S聊天時(shí)就把小S說(shuō)哭了，小S焦慮于中年危機，宋佳說(shuō)小S不懂得愛(ài)自己。不出意料，小S果然在開(kāi)播儀式上說(shuō)通過(guò)這個(gè)節目懂得愛(ài)自己，懂得享受中年云云。每一檔慢綜藝都那么神奇，比心靈雞湯還管用。

宋佳的一句話(huà)，戳中小S哭點(diǎn)

現在問(wèn)題來(lái)了：不是開(kāi)花店嗎？到底是怎么開(kāi)的？節目中最先抵達意大利花店的是小S和宋佳，在一天的行程里，她們先是去花店旁邊的餐廳嘮嗑吃飯，臨走時(shí)花店不關(guān)門(mén)、不關(guān)燈，送來(lái)的花她們直接堆放在店里等其他人來(lái)收拾，然后回到旅館開(kāi)始聊人生聊到落淚。第二天，林彥俊和王琳凱抵達，這倆人更是毫無(wú)經(jīng)驗，有客人來(lái)買(mǎi)花，倆人語(yǔ)言不通、手足無(wú)措，將客人晾在一旁，對歐元也毫無(wú)概念，甚至一朵普通的玫瑰要賣(mài)10歐元……

離開(kāi)花店不關(guān)門(mén)、不關(guān)燈

手足無(wú)措的弟弟們和無(wú)奈的姐姐

很顯然，目前節目中出場(chǎng)的4個(gè)人，帶著(zhù)的心態(tài)都是“來(lái)錄一檔節目”，而不是“來(lái)開(kāi)一個(gè)花店”，他們當中沒(méi)有任何人真正進(jìn)入情境，我們實(shí)在也不敢想象現實(shí)生活中會(huì )有人是這樣開(kāi)花店的——不懂花，不懂經(jīng)營(yíng)，甚至不愛(ài)花。開(kāi)花店，更像是節目組為他們設置的一個(gè)場(chǎng)景，一個(gè)過(guò)家家的游戲，明星們的重點(diǎn)不是真正去經(jīng)營(yíng)，而是共同參與這個(gè)游戲，最終完成“尋找自我”這個(gè)“高大上”的目標。

不妨拿《尹食堂》做個(gè)比較。第二季出發(fā)前，幾個(gè)嘉賓就先碰面，進(jìn)行會(huì )議，規劃餐廳的定位和方向，討論菜單；接著(zhù)幾個(gè)嘉賓特意跟韓國的知名廚師學(xué)習烹飪方式，嘉賓之一的樸敘俊還特地學(xué)了當地的語(yǔ)言。抵達當地，他們不是匆忙開(kāi)店，而是先認真感受當地文化，體驗當地餐飲，進(jìn)行市場(chǎng)調查，討論食物定價(jià)，然后進(jìn)行了一次“模擬考試”……每個(gè)嘉賓都認真投入到經(jīng)營(yíng)中，節目的重點(diǎn)都是他們在怎么費心地經(jīng)營(yíng)，而不是跟李瑞鎮聊中年危機，跟樸敘俊聊感情生活。工作之余，節目中當然也有異域風(fēng)情、有慢生活、有聊天、有感悟，但它們不喧賓奪主，更不空洞說(shuō)教，而是正因為有了忙碌踏實(shí)的生活，所以那片刻休閑、點(diǎn)滴體悟才顯得那么真切美好，那么妙不可言。這才是真正讓人能夠感受到生活真諦的綜藝。

《小姐姐的花店》透露出國內大多數慢綜藝的通?。杭?、大、空。幾個(gè)明星前后20天的時(shí)間，既要飛到意大利經(jīng)營(yíng)花店，還要喝酒嘮嗑插科打諢，最終治愈下迷惘的心靈，真是夠忙的?？梢f(shuō)苦和累、要說(shuō)亟須治愈，誰(shuí)又比得上熒幕前大多數普通觀(guān)眾？作為普通觀(guān)眾，我實(shí)在沒(méi)有興趣看著(zhù)一群不愁吃穿、為賦新詞強說(shuō)愁的明星飛到意大利，開(kāi)一個(gè)花店，玩一場(chǎng)過(guò)家家的游戲，然后頓悟人生。倘若沒(méi)有辦法讓觀(guān)眾獲得治愈，那么就讓節目自?shī)首詷?lè )去吧。

——首發(fā)澎湃新聞——