這篇影評可能有劇透

原斯塔克工業(yè)保衛科長(cháng)喜慶·霍根（Happy Hogan）因為之前的滿(mǎn)大人事件受傷過(guò)重，不能再從事保鏢行業(yè)，轉型做了廚師（也有一種說(shuō)法認為喜慶哥是受不了某某莊園日漸狗血的劇情而心理受創(chuàng )才離開(kāi)保鏢界的）。

因神盾局倒閉，下崗再就業(yè)的前高級探員娜塔莎羅曼諾夫（又名黑寡婦，曾以Natalie Rushman之名擔任過(guò)斯塔克工業(yè)現任總裁小辣椒的助理）在前超級英雄“降水俠”（Rain Man）開(kāi)的餐廳里找到一份前臺經(jīng)理的工作。經(jīng)她介紹，曾一起共事的喜慶哥也來(lái)到了餐廳，并憑借精湛的廚藝成為了主廚。

在喜慶哥的努力工作之下，餐廳業(yè)績(jì)蒸蒸日上，卻也引來(lái)了不速之客。這天餐廳里來(lái)了全城聞名的美食評論家Ramsey Michel，想成為傳說(shuō)中的特級廚師，必須要獲得他的認可。喜慶哥和老板就拿什么菜譜來(lái)應對這次事件產(chǎn)生了爭執。最終迫于老板的壓力，喜慶哥選擇了較為保守的菜譜?？上朗吃u論家卻并不買(mǎi)賬，而且還跑到微博上詆毀喜慶哥是黑暗料理界的。

因為沒(méi)有通過(guò)特級廚師考驗而心生郁悶的喜慶哥跑去電影院看了場(chǎng)《鋼鐵俠》來(lái)放松心情（電影院的鏡頭只有一秒，沒(méi)有拍到屏幕，但能明顯聽(tīng)出那是鋼鐵俠掌心釋放斥力光束的音效，可惜聽(tīng)不出具體是第幾部）。本來(lái)心情已有所好轉，卻忽然聽(tīng)說(shuō)了自己在微博上被黑的事。氣不過(guò)的喜慶哥特意讓自己的兒子幫自己申了個(gè)微博，打算在網(wǎng)上跟美食評論家理論。結果由于沒(méi)搞懂怎么發(fā)私信，他跟評論家的罵戰被直播，引來(lái)無(wú)數網(wǎng)友圍觀(guān)，還順便幫喜慶哥新注冊的微博號一下子漲了好幾千的僵尸粉。最后事情越鬧越大，居然發(fā)展到約架的地步。喜慶哥發(fā)了條“@Ramsey Michel 有種放學(xué)后別走！”的微博，但是餐廳老板由于擔心兩人約架影響生意，強行制止了這一事件。結果評論家居然又發(fā)微博嘲笑喜慶哥是慫貨。忍無(wú)可忍的喜慶哥終于大鬧餐廳，結果被老板解雇。他大鬧餐廳的視頻被上傳到網(wǎng)上后，更使他淪為整個(gè)餐飲業(yè)的笑柄，他的事業(yè)陷入低谷。

好在這時(shí)還有家人的支持。喜慶哥雖已離婚多年，但前妻仍然關(guān)心著(zhù)他。經(jīng)過(guò)前妻指點(diǎn)，喜慶哥決定求助于自己的老東家托尼斯塔克。拆除了胸口方舟反應爐的托尼換上了潔癖，對于進(jìn)出他辦公室的人都要求必須帶套，包括他自己。在一番令喜慶哥摸不著(zhù)頭腦的關(guān)于喜當爹這一話(huà)題的深入討論之后，托尼最終決定用斯塔克工業(yè)的技術(shù)實(shí)力來(lái)支持喜慶哥東山再起。

振金底盤(pán)、艾德曼合金外殼、方舟反應堆供能、斯塔克工業(yè)最先進(jìn)反重力引擎……上面說(shuō)的這幾樣都沒(méi)有，喜慶哥面前的就是一輛普普通通破破爛爛的Taco Truck，看上去比美國隊長(cháng)年代還要久遠。喜慶哥父子費了一番周折，終于把車(chē)子清理干凈，并集齊了傳說(shuō)中的廚具，然后他們的能讓吃過(guò)的人感覺(jué)幸福的古巴三明治快餐車(chē)就開(kāi)張大吉了。

在微博等社交工具的幫助下，本已是網(wǎng)絡(luò )紅人的喜慶哥生意日漸紅火，他開(kāi)著(zhù)快餐車(chē)帶著(zhù)兒子走遍美國，嘗遍各地美食。期間也遇到過(guò)一些阻礙，比如在某地遭遇了樣貌可疑的城管突擊檢查營(yíng)業(yè)執照，差一點(diǎn)就“Somebody gonna get hurt lealy bad”了，結果警察突然認出了眼前的喜慶哥居然是自己家里熊孩子關(guān)注的微博大V，于是在厚顏無(wú)恥的拉著(zhù)喜慶哥合影留念之后，這事情就此了結了。喜慶哥的事業(yè)有了起色，其間得到了兒子和前妻的大力幫助，他們一家人的關(guān)系也變得更密切了。

萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，喜慶哥最后還是成為了特級廚師。曾經(jīng)專(zhuān)業(yè)黑他二十年的美食評論家也被他的古巴三明治感動(dòng)了，特意發(fā)了一條微博表達敬意“這，這個(gè)三明治…鮮美多汁的醬菜，松軟可口的火腿，金黃酥脆的表皮，配合融化的恰到好處的芝士…真是完美的搭配！這才是給人帶來(lái)百分百幸福感的料理??！@El Jefe Cubano @Carl Casper”于是兩人化敵為友，更成為合作伙伴，于是喜慶哥有了自己的餐廳，并與前妻復婚，一家人幸福的生活在一起。

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Food-porn兩個(gè)字來(lái)形容本片實(shí)在是再貼切不過(guò)了?！渡嗉馍系闹袊愤@種承載過(guò)多文化內涵的影片至多只能算是美食領(lǐng)域的情色藝術(shù)片，而這部展現美國不同地域各種高熱量食物的影片才真的當得起“porn”這個(gè)字。影片中反復出現的那些泛著(zhù)不健康光澤的或油炸或烤炙的食物，就像是A[嗶]女優(yōu)扭動(dòng)的身體，雖然看上去就沒(méi)什么營(yíng)養，卻不斷地撩撥著(zhù)觀(guān)者的欲望，并散發(fā)著(zhù)毫不扭捏的痛快勁。影片中出現的美食，如果擱在現實(shí)中讓觀(guān)眾們一口氣吃下去，估計沒(méi)幾個(gè)人受得了，可是隔著(zhù)一層屏幕就沒(méi)那么大的威脅了，對觀(guān)眾來(lái)說(shuō)也就成了多多益善。

就像A[嗶]也需要優(yōu)秀的男優(yōu)才好看一樣，food-porn中的男優(yōu)自然就是享用美食的食客們。我一直覺(jué)得《中華小當家》里食客們每次吃完之后的感想是重要的點(diǎn)睛之筆。本片里雖然沒(méi)有那些夸張的臺詞，但幾位主角吃完各種美食之后滿(mǎn)足的樣子也能起到類(lèi)似的作用，幫我們這些坐在屏幕前面看得見(jiàn)吃不著(zhù)的觀(guān)眾們更深入的感受片中美食的魅力。

本片的演員陣容算是相當豪華了，不過(guò)最核心的人物就是主角一家三口和他的料理搭檔約翰雷吉扎莫。四個(gè)主角中有三個(gè)都是拉丁裔，連主題曲也是充滿(mǎn)墨西哥風(fēng)情。從本片中真的能看出來(lái)這個(gè)族裔在美國的話(huà)語(yǔ)權的提高了。中間那一段往餐車(chē)上搬東西，主角抬出了鋼鐵俠的名頭，那一班墨西哥工人也不買(mǎi)賬。而等到他的搭檔一來(lái)，張口說(shuō)幾句家鄉話(huà)，問(wèn)題便迎刃而解。影片整體上是對拉丁裔持肯定態(tài)度的，他們被刻畫(huà)的勤勞、樂(lè )觀(guān)、講義氣，他們的傳統食物人人都愛(ài)吃。不過(guò)我看完之后卻頓感壓力倍增，擔心自己學(xué)了這么多年的英語(yǔ)會(huì )不會(huì )白學(xué)了，再過(guò)幾年所有人都說(shuō)西班牙語(yǔ)了我可如何是好。

我一直都覺(jué)得好萊塢電影當中那些體現政治正確的橋段格外有趣。本片最政治正確的當然是上一段提到過(guò)的對少數族裔（其實(shí)現在也未必是少數了）的正面描寫(xiě)。除此之外，我覺(jué)得最有趣的是主角跟兒子的兩次互動(dòng)。第一次是主角一覺(jué)醒來(lái)推特粉絲數猛漲，然而卻也引來(lái)了非議。他讓兒子把那條攻擊他的消息念出來(lái)，兒子糾結了半天并反復征求他的同意，最終才念了那條含有臟話(huà)的推特。從小正太嘴里念出來(lái)的臟話(huà)當然別具萌感，但導演兼主演的喬恩費儒也知道這不夠政治正確，于是安排小正太糾結這一番，以表明這一段不是故意要教壞小朋友。最有趣的還是喝啤酒那一段，小正太喝了一口，發(fā)覺(jué)難以下咽，然后他老爸說(shuō)：“是不是覺(jué)得喝起來(lái)像尿？是就對了，以后你的狐朋狗友慫恿你喝酒你就想想這個(gè)味道?！边@樣就既展現了兩個(gè)糙老爺們不拘小節的豪爽性格，又起到了教小孩不要喝酒的目的，實(shí)在是我見(jiàn)過(guò)的最聰明的政治正確橋段了。

本片的導演兼編劇兼主演喬恩費儒因為執導《鋼鐵俠》而一炮走紅，然而之后的《鋼鐵俠2》和《牛仔大戰外星人》口碑卻相當一般。我猜他當時(shí)的心情大概也跟本片中被美食評論家在推特上各種嘲諷的大廚差不多，所以大鬧餐廳那場(chǎng)戲也可以看做是他作為一個(gè)曾受過(guò)影評人非難的導演借著(zhù)電影發(fā)發(fā)牢騷。這種做法比起直接在戲外跟影評人起沖突顯得聰明得多，也有修養得多?？吹阶约旱囊环难蝗怂烈廑`踏，心里肯定不會(huì )好受。所以作為一個(gè)觀(guān)眾，我對于那些我看過(guò)的電影，只要能感受到導演的誠意，哪怕影片不完美，我也不舍得說(shuō)難聽(tīng)的話(huà)。關(guān)于大廚和美食家的關(guān)系應該怎么相處，電影里其實(shí)也給了答案。指著(zhù)美食家的鼻子罵固然過(guò)癮，可是卻沒(méi)能挽救主角的事業(yè)。最終，他沉下心來(lái)，用三明治征服了美食家的味覺(jué)。對于一個(gè)導演來(lái)說(shuō)，不想挨影評人的罵，最好的辦法就是把電影拍好?；顑汉?，自然不會(huì )有人罵；如果這樣還罵，那說(shuō)明罵的人心態(tài)不正，這樣的人肯定不會(huì )得到正常人的響應。希望本片能成為給導演重新帶來(lái)好口碑的那份簡(jiǎn)單卻美味的古巴三明治。

最后，本片當中各種社交工具也發(fā)揮了巨大的作用。除了從頭到尾吱吱喳喳個(gè)不停的推特，還有用于視頻制作分享的Vine（貌似應該被推特收購了，我是看了本片才知道有這么個(gè)東西的，可見(jiàn)這廣告效果不錯），后者更是成為了最后父子關(guān)系升華的關(guān)鍵。除此以外，視頻網(wǎng)站油管還被黑了一把，小正太跟老爸說(shuō)那網(wǎng)站上有人罵臟話(huà)，他的臟話(huà)都是從那上面學(xué)的。這次推特對本片可以算是深度植入了，甚至說(shuō)本片是推特的宣傳片也不過(guò)分。由此可以看出，“植入廣告”并不必然是貶義的，關(guān)鍵還是看導演水平如何，能否把植入廣告與劇情巧妙的結合才是關(guān)鍵。去年的《實(shí)習大叔》也是整個(gè)以谷歌的企業(yè)文化宣傳片的姿態(tài)出現，但卻并不影響觀(guān)眾的觀(guān)影體驗。相比之下，本片似乎更勝一籌，并沒(méi)有刻意把推特當成故事主題，但這個(gè)品牌在影片中的存在感卻絲毫不弱于《實(shí)》片中作為故事背景的谷歌。本片中主角各種遭遇歸根到底可以簡(jiǎn)單說(shuō)是“敗也推特，成也推特”。從這個(gè)角度來(lái)看，似乎我這文章標題中的“舌尖上”幾個(gè)字改成“指尖上”也很合適。