《美味情緣》是一部電視劇,故事主要圍繞著(zhù)喬花枝、馬友和江上游展開(kāi)。喬花枝是一名幼稚園老師,她收到了一封關(guān)于繼承生父餐廳的律師信,于是開(kāi)始尋找天才廚師馬友。馬友曾是一個(gè)孤兒,受到喬花枝的父親的啟蒙,最終決定擔任餐廳的大廚。喬花枝和馬友之間逐漸產(chǎn)生感情,但是馬友的昔日情人蘇眉再次出現,而喬花枝也認識了馬友的競爭對手賜新。餐廳的存亡和愛(ài)情的選擇給馬友帶來(lái)了巨大的壓力。劇中還描繪了喬花枝和江上游之間的兄妹關(guān)系以及馬友和賜新之間的競爭關(guān)系。整個(gè)劇情圍繞著(zhù)美食、家庭和愛(ài)情展開(kāi),講述了人物之間的成長(cháng)和情感的糾葛。
他愛(ài)你時(shí),是真的愛(ài)你,不忍假裝不愛(ài)你。
他不愛(ài)你,是真的不愛(ài)你,不愿假裝愛(ài)你。
六月的第一天我拔了一顆智齒縫了兩針,養傷的過(guò)程遠比拔牙痛苦。只能吃流食,這一度讓我萌發(fā)了一絲生無(wú)可戀的情緒。于是翻出十年前的一部TVB舊劇《美味情緣》,暢想傷愈后去我家附近館子的美妙場(chǎng)景,一遍遍完善菜單,世界才再一次美好起來(lái)。
僅有愛(ài)情的TVB很單調,就像迷一個(gè)帥哥拖著(zhù)看一部劇終究要倒胃口一樣。這部劇也延續了TVB一貫的溫情,父子之情,師徒之情,品叔對百里鮮的感情;夏枯草的迷途知返,桂姐傳統女性的忍讓和原諒;Candy(楊千嬅)最初追求自由,后來(lái)卻承擔責任;石小魚(yú)對蝦頭青梅竹馬的愛(ài)慕;石狗公(成奎安)單純不計代價(jià)的付出和追求;為女兒創(chuàng )造『花枝招展』菜式的江耀柱,一個(gè)只存在于記憶中的人物,將幾個(gè)人的命運聯(lián)系在一起;每一個(gè)小人都熠熠發(fā)光。最后一集,花枝離開(kāi)南丫島前,對菊姐說(shuō):我記得我初來(lái)南丫島時(shí),什么都沒(méi)有,孤零零一個(gè)人,但我現在多了一個(gè)弟弟、舅父舅母,還多了一個(gè)媽媽。
電影篇幅有限,很難如電視劇用太多細節敘事??碩VB時(shí)更多看細節而非沖突,沖突能用一句話(huà)講清,細節卻只能意會(huì )。情節看過(guò)就沒(méi)了吸引力,只有細節才值得舊劇重看。喜歡TVB電視劇的原因,很重要的一點(diǎn)是『變』,有時(shí)看了幾集,像大夢(mèng)忽醒般發(fā)現情節和人物已改變。因此馬友(吳啟華)和喬花枝(陳慧珊)就要比配角龍賜新(馬德鐘)和蘇眉(陳慧珊)更值得看:配角性格上相比單薄許多,龍賜新和蘇眉,同樣癡情偏執又不吝心計。
《美味情緣》必然要談情。整個(gè)南丫島于是充滿(mǎn)愛(ài)情的氣息。下面寫(xiě)的是馬友,蘇眉和花枝。
我們總在不設防的時(shí)候喜歡上什么人,冥冥中避無(wú)可避,甚至莫名其妙?!阂灰?jiàn)鐘情』多浪漫,倘若在影視劇里就叫做『天意』,即使終究分手也可以加上兩個(gè)字變成『天意弄人』,比如馬友和蘇眉。相比而言『日久生情』就不夠傳奇了,搞不好還會(huì )被誤解為『趁虛而入』,比如馬友和花枝。
馬友初見(jiàn)蘇眉時(shí)她剛分手,點(diǎn)了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌菜。蘇眉外表亮麗,否則只關(guān)心食物品質(zhì)的大廚,即使食客浪費也不會(huì )主動(dòng)搭訕。之后便是約會(huì ),看電影,他為她做菜,她記得他所有習慣,他將她并入人生規劃帶去北京,她馬上打包行李緊隨其后。此時(shí)的波折有些勉強,蘇眉前男友出于妒忌,拿了他倆之前的合照告知馬友:她一腳踏兩船。馬友未能赴約,丟了蘇眉一人在機場(chǎng)。他留著(zhù)戒指兩年多,她空等失蹤的戀人,留著(zhù)他送他的第一件T-shirt,留著(zhù)一個(gè)BB機等復Call。之所以勉強,馬友與Sue的前男友素未謀面,未經(jīng)核實(shí)就玩失蹤玩崩潰,完全不給Sue解釋的機會(huì )。
馬友的性格本就難相處,他可以因為客人點(diǎn)魚(yú)翅撈飯就辭職,換了幾家都做不長(cháng)久。他的高傲,其實(shí)是不知如何與人相處。父母意外身亡,之后相依為命的妹妹也病死,已知的人際關(guān)系簡(jiǎn)單到只有師傅,師兄龍賜新和曾對他有恩惠的江耀柱(花枝父親)。這樣的馬友,愿意讓Sue進(jìn)入自己的世界,不可不信緣。表面平靜的關(guān)系實(shí)際上可能不堪一擊,而且還關(guān)乎『欺騙和背叛』。這么說(shuō)并不是替他辯解。馬友得知Sue騙他之后,他的反應不是憤怒,不是如龍賜新?lián)]拳打向情敵,不是爭取,而是全然相信之后自我放逐。即使廚藝再高,馬友與蘇眉戀愛(ài)時(shí),幼稚的很。
兩年后馬友遇見(jiàn)了喬花枝,確切的說(shuō)是花枝找上了馬友,做百里鮮的大廚?;ㄖεc蘇眉不同,蘇眉外表自信,實(shí)則偏執脆弱;而花枝待人溫柔,卻內心堅強,就如她的母親:她愛(ài)上江耀柱時(shí)不知他是有婦之夫,知道真相后她沒(méi)有破壞他的家庭,她也沒(méi)有怨恨,而是帶大花枝,教出善良女兒的母親也是一個(gè)寬容的女人。
馬友與花枝結識初期,馬友惡劣的性子可見(jiàn)一斑(但在吳啟華所有角色中,我最喜歡他這一次表演,沒(méi)有刻意儒雅,更像真實(shí)的人,而且是在最好的年齡):指出問(wèn)題一針見(jiàn)血,完全不顧及別人感受。辭退品叔的那一集里,馬友的不留情面導致廚房罷工,而他堅持品質(zhì)不肯上菜?;ㄖΓ翰还苣阌腥^六臂,天下無(wú)敵,你一個(gè)人可以做全部工作嗎?你念幼稚園時(shí)沒(méi)玩過(guò)兩人三足嗎?花枝待人謙和有禮,卻不唯唯諾諾,生人勿近的馬友童鞋被幼稚園的花枝老師教育,竟然沒(méi)有反駁,他那一刻必然極度挫敗。
馬友曾對花枝說(shuō),他不是為了百里鮮的招牌才來(lái)這里的么,是因為老板。馬友該是一早就發(fā)現花枝柔弱中的韌性了,那時(shí)對她卻只是欣賞。女人總是會(huì )對一些巧合格外在意,比如馬友忽然出現把他送到碼頭,比如他們都發(fā)現扇貝中的珍珠。所以她把那兩顆珍珠穿在一起,好似定情信物。她動(dòng)心時(shí),他心里還有一個(gè)名字曰蘇眉。
蘇眉與馬友的愛(ài)情像火,熱烈燃燒后兩敗俱傷,隔絕空氣就熄滅了;花枝的愛(ài)情是水,自然溫和卻難以缺乏,水只會(huì )轉化不會(huì )消失?;ㄖ退驋叻块g,花枝要馬友戒煙,并把他所有的煙換成了話(huà)梅、泡泡糖和手指餅干,花枝像教育孩子一樣教會(huì )他如何表達,如何關(guān)懷。不經(jīng)意的,蘇眉留下的痕跡越來(lái)越輕,離開(kāi)蘇眉后養成所有習慣,像吸煙一樣慢慢戒掉。
第14集的結尾,菊姐發(fā)現花枝是自己老公的私生女,要求她離開(kāi)百里鮮。馬友騎著(zhù)單車(chē)趕往碼頭,先是猶豫,然后速度漸快,后來(lái)拼勁全力。雖說(shuō)終究慢了一步,可那是馬友,他師傅說(shuō)的『做菜時(shí)該用武火卻用文火燉』,他過(guò)于被動(dòng)從不爭取。初戀時(shí)我們不懂愛(ài)情,無(wú)知者無(wú)所畏懼,成長(cháng)教會(huì )我們隱忍,卻在愛(ài)情里變成瞻前顧后步步為營(yíng)的膽小鬼。馬友卻開(kāi)始追逐了,那一刻忽然看清自己的心,雖然還有蘇眉,另一個(gè)叫『?jiǎn)袒ㄖΑ坏呐藚s也是不可缺少了。
之后便是惡俗橋段。蘇眉得知二人因誤解分手,找馬友挽回,卻發(fā)現馬友已不愛(ài)她。愛(ài)情里時(shí)間很重要,太早或太晚都不行。蘇眉再一次患上了厭食癥。這個(gè)時(shí)候我開(kāi)始懷疑蘇眉對馬友是愛(ài)情,還是不甘心?;叵胩K眉與馬友相識的場(chǎng)景,蘇眉失戀時(shí)喜歡用食物發(fā)泄。馬友必然不是她第一個(gè)Ex,卻為什么如此難忘?都說(shuō)愛(ài)情里沒(méi)有誰(shuí)欠誰(shuí),你情我愿,但馬友對蘇眉有虧欠,他欠她一個(gè)『分手』。馬友不是前男友,而是失蹤的前男友。無(wú)疾而終的感情極具殺傷力。即使明白再相見(jiàn)也物是人非,可總有一個(gè)聲音說(shuō)著(zhù)再等下去就前緣再續。這個(gè)念頭兩年里不??惺芍?zhù)她的心,往昔甜美的記憶反復播放,他的名字愈加深刻,等待中他甚至成為完美的戀人。其實(shí)他沒(méi)那么好,你也沒(méi)那么愛(ài)他。兩年后,馬友為了蘇眉重做了菜式『眉開(kāi)眼笑』,卻變了味道,不是食材本身的問(wèn)題,而是烹飪的人已無(wú)力讓它臻于完美。他最想做菜是『天鮮配』,即使用左手也要完成,因為他在意她。
雖然從不喜歡死纏爛打的女人,并對耍心機挽留愛(ài)情的女人不抱好感。但她的偏執,傷害的人只有自己。當他不愛(ài)了,你只能引起他的愧疚,再也無(wú)法令他心疼,他不能假裝愛(ài)你,只能不停說(shuō)『你開(kāi)心就好』,不是『我中意你』。何必呢。品嘗美食尚且能察覺(jué)烹調者的心意,何況戀愛(ài)。留他在身邊,然后聽(tīng)他對另一個(gè)人表白。何必呢。他對你小心翼翼的姿態(tài),是否令你更心酸?
費云帆并不是生來(lái)就是費云帆,他是汪紫菱的王子,卻可能是前度女人的噩夢(mèng)。只怪你沒(méi)遇見(jiàn)他在最好的時(shí)候,或是等不到將他從渣男改造為紳士。就像江耀柱第一集對馬友說(shuō)的話(huà),即使用次一級的材料,都可以有它發(fā)揮的機會(huì )。在愛(ài)情里,沒(méi)有所謂的天作之合,只是兩個(gè)人愿意磨合維持他們的關(guān)系?;ㄖψ屗涞袅藷?,戒掉了些許傲慢自大,她的關(guān)懷和體諒,他每次拿出被換掉的煙盒想起她都會(huì )笑,他買(mǎi)下整桶魚(yú)找到兩顆珍珠,為她可以開(kāi)心。在第23集中,他心疼著(zhù)望著(zhù)花枝說(shuō)著(zhù)謊話(huà)安慰別人,然后對她說(shuō)了這么一段話(huà)。
『這里沒(méi)有人,不用再撐了,不開(kāi)心就是不開(kāi)心,不要逼自己。我不會(huì )讓百里鮮結束。我不會(huì )去法國。我要留下來(lái)幫你。如果南丫島找不到鋪位,我們就去港島找,只要有我和你,就一定會(huì )有百里鮮。我不會(huì )走。我舍不得你?!?br>
品嘗過(guò)愛(ài)情的痛苦,不再抱有期望心灰意冷,有個(gè)人讓你重新燃起年少時(shí)的熱情,為了那感覺(jué)瘋狂甚至不顧一切?;ㄖτ隈R友就是那樣一個(gè)存在。愛(ài)一個(gè)人從不因過(guò)程長(cháng)短而有所計較,爭論馬友曾愛(ài)蘇眉或花枝誰(shuí)多點(diǎn)沒(méi)有意義,再濃烈的感情一經(jīng)結束,終究不過(guò)是轉瞬即逝的現實(shí),最后留在你身邊的那個(gè)人,順其自然也好,趁虛而入也罷,才是屬于你的『命中注定』。這篇影評有劇透