這篇劇評可能有劇透

一開(kāi)始于短視頻平臺上刷到的被吸引找來(lái)看了。感覺(jué)美食類(lèi)的綜藝只能傳達色香味里的外形，縱然里頭有擁有精湛廚藝的評委，但我仍覺(jué)得食物的好吃與否太依靠個(gè)人的判斷了。而且里頭提到了お任せ（omakase），Q

相較于日本的料理，中國的更復雜更有特色，而且根據地區的不同也有這迥然不同的風(fēng)格和口感和味道，而且形式上也比日本更復雜，更繁瑣更有儀式感。

第一期的廚房小粵人均150，作故預約制不明，香港店不知

第一期里頭我更喜歡羊排，雖然吃不到，但是那個(gè)一看就非常好吃，而且他竟然給我四種醬料可以選擇。今晚吃什么呢？古老肉其實(shí)也不錯。因為我吃過(guò)，就蠻好吃的吧，我覺(jué)得。所謂的古法粵菜，可能之所以失傳，除了制作步驟繁瑣之外，也跟形式大于實(shí)質(zhì)有關(guān)吧。感覺(jué)這種所謂的美食評選類(lèi)節目，內容程度脫離了底層。不像是人生一串或是舌尖上的中國一樣，大筆重重一提到了空中，又輕輕的落在了街頭巷尾，落在尋常百姓家。

但又轉念一想，假如綜藝里做的是黃燜雞米飯或是拌面扁肉大概一期就要完結了，演播廳美食和人間煙火還是有區別的。

40年粵菜主廚做的肯定傳統啊，2年的小雞仔贏(yíng)了沒(méi)道理的，一坤年都沒(méi)有。

第二期廚房良設夜宴（花里胡哨餐廳），人均1000起。為啥感覺(jué)在念稿子。陳堪江餐廳1600人均。才發(fā)現他們都穿著(zhù)自家廚房的衣服，張利人均500起，感覺(jué)這個(gè)還能淺吃一口。蘇邦菜會(huì )不會(huì )很甜啊沒(méi)吃過(guò)。

直接展示，別展現口技了哥們。講什么理念，鍋顛起來(lái)。評委吃了評分就行了對人家的理念做個(gè)啥評價(jià)，無(wú)語(yǔ)。

張利說(shuō)要重于味可太對我想法了，不好吃再好看有什么用，下肚出了就是一坨。陳大鵬做個(gè)皮蛋真的很虛無(wú)了，誰(shuí)去他餐廳照光我笑誰(shuí)。搞點(diǎn)貼近生活的行不，這種不是明顯是為了噱頭做的網(wǎng)紅餐廳。

張利的感覺(jué)會(huì )很好吃，蝦球魚(yú)丸。陳大鵬的一坨，有條彈幕讓大鵬可以先走回去做化學(xué)實(shí)驗笑嘻了。張利的很貴看起來(lái)，陳湛江的也很貴感覺(jué)。陳湛江我給3，因為吃不飽，張利魚(yú)丸我給4，虛無(wú)哥給1，剩下4分遁入虛空了。我也想當嘉賓但是九轉大腸哈哈哈哈，張利太對我口味了，虛無(wú)哥別拿劇本感覺(jué)走遠點(diǎn)吧。陳湛江有想法的但是粵菜我沒(méi)太有感。哥們又不知道做什么菜，你們演播廳又沒(méi)準備，我沒(méi)帶煙熏槍又不是我的問(wèn)題林北干你涼。不是你們沒(méi)準備嗎？喂？減法你不如去舔盤(pán)子。確實(shí)形式大于內容了虛無(wú)哥不如直接掏錢(qián)買(mǎi)你化學(xué)實(shí)驗。nice這個(gè)評委跟陳大鵬互嗆，節目組一剪輯大成功（我就是被吸引來(lái)），笑嘻了。虛無(wú)哥肥家了，張利哥有說(shuō)法的上的了臺面。陳湛江感覺(jué)有東西的，但我吃不太慣。虛無(wú)哥別做夢(mèng)，1600一份人均是豬頭是吧。

哦豁，我家鄉的白番鴨，這鴨子超級有肌肉，而且很瘦，一般是燉湯煮粉的，沒(méi)什么肥肉?？梢援敵梢傍唩?lái)看待。該說(shuō)不說(shuō)，我不愛(ài)燉湯煮粉，烤的不錯，燉的太敗好感了，沒(méi)嚼勁沒(méi)肉，不如上烤箱hhh。

四個(gè)光吃不拉的評委做幾個(gè)菜看看唄說(shuō)那么多。ok我認可了，做飯多年是有些習慣的，我認可張利，煎炒鴨子你很不錯。陳湛江燉湯有點(diǎn)難受的，不愛(ài)煲湯。

做飯比賽干嘛不提前透題，拍一拍選手買(mǎi)菜日常然后挑一個(gè)時(shí)間段上菜評分，一定要控時(shí)間干嘛，四個(gè)評委吃了這頓沒(méi)下頓了嗎？喂？

你個(gè)黑衣老頭吃什么都老，老登吃老塞。

我給張利4，陳4。都不錯。但我會(huì )喜歡吃張利那個(gè)。

nice張利??！再見(jiàn)小粵哥。

啊彈幕說(shuō)還有復活賽的嘛？

第三期沈235/r，你為什么不學(xué)唱跳，杜卡迪有點(diǎn)bt的，哥們沒(méi)點(diǎn)肌肉啊說(shuō)什么健身。

姚70/r，好便宜呀。寸土寸金的北京這么便宜的店還是閩南店名加好感。

王沒(méi)查到。為什么要比耶，你個(gè)豬頭。

說(shuō)夠吧碰一碰，你在囂張什么。

我感覺(jué)第三期的主題有點(diǎn)類(lèi)似居酒屋，

就是只給你喝酒聊天的地方，食物真的很一般就一些炸雞塊沙拉這樣，主要是喝酒聊天。食物真的不會(huì )很花哨，但一般會(huì )重鹽，因為要配酒?？敬菜?。

姚哥說(shuō)第一道菜要做家鄉特色的時(shí)候很好啊，不錯不錯。突然好想吃醬香鴨，可好吃了。我感覺(jué)就應該在后臺讓人做，別什么評委了，都夠吧滾到桌子上做好，還尼瑪聚光燈照半天。